Salpimientala costilla y ponla en una bandeja de horno. Riégala con un chorro de aceite y hornéala a 180ºC durante una 1 hora y media. Trocea y reserva. Lava los pimientos, colócalos en una fuente de horno, sazona y riégalos con un buen chorro de aceite. Ásalos en el horno (previamente calentado) a 180ºC durante 30-35 minutos.
Preparaciónde las patatas rellenas de huevo, bacon y queso. Elegimos unas patatas de buen tamaño que tengan una forma lo más regular posible. Las lavamos debajo del grifo y las ponemos a cocer
Mezclaen un cuenco la cucharada de pimentón, la mitad de la salsa de soja y un chorro de aceite. Unta los muslos de pavo y ásalos en el horno a 180º C durante 30-35 minutos. Coloca las patatas, las chalotas y los ajos sin pelar en un bol grande. Añade una pizca de sal gruesa y una pizca de hierbas de Provence.
Precalienta el horno unos 10 minutos a 180º. Pon encima los muslos de pollo con la piel hacia arriba (mejor si les has abierto un poco la carne por la parte inferior para que se cocinen mejor) y haz lo mismo que con las patatas: píntalos de aceite, échales sal y las especias. Sitúa los tomates cortados en cuartos entre las patatas, ytXMW.